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Programa de Salud Familiar y Seguridad Alimenticia

Que es Seguridad Alimenticia de la Comunidad?
Seguridad alimenticia significa que “todas las personas en la comunidad, tengan acceso a una dieta basada en alimentos nutritivos, de acuerdo a sus preferencias culturales no basada en programas ayuda o de emergencia.”

El Modelo Los Niños
Esta integrada por conocimientos de nutrición, salud y agricultura orgánica con un enfoque comunitario ofreciendo a los participantes del programa métodos que los habilitan a cubrir sus propias necesidades alimenticias.

Las promotoras de los Niños son entrenadas para trabajar difundiendo información sobre  estos importantes temas entre sus propias comunidades.

Las Promotoras
Cada Promotora imparte 2 clases de nutrición y ecología durante 2 periodos de 4 meses, cada uno, a lo largo del año. Ellas ofrecen una clase para adultos y la otra clase para niños a nivel primaria. Generalmente, cada clase tiene entre 10 y 35 participantes.

Las Promotoras cuentan típicamente con una educación limitada y han dedicado la mayor parte de su vida a la familia. Su trabajo dentro del programa Salud y Seguridad Alimenticia Familiar les proporciona un titulo de maestras que les da respeto dentro de sus comunidades, y les permite desarrollarse fuera del hogar, lo cual es importante para ellas.

Difusión de Salud Familiar
El modelo de difusión para este programa ha resultado extremadamente exitoso para un vasto número de familias en la región fronteriza. El año pasado, más  de 25 000 miembros familiares, incluyendo adultos y niños, se beneficiaron al aprender de tantos aspectos de nutrición y ecología afectando la vida diaria de sus comunidades.

Los programas de Salud Familiar y Seguridad Alimenticia están operando actualmente en Tijuana y Mexicali, México. Los Niños está enfocado en este momento, en buscar apoyo financiero, para expandir este programa hacia comunidades de bajos recursos en la región de San Diego.

Para más información:
Leer acerca de Los Niños en el boletín de Iniciativa de Salud Fronteriza.

Más Información . . .

• Leer "From Salsas to Neighborhood Unity; Chula Vista Group makes a Difference," by Rosa Barajas